Durée
Introduction : 16h Th, 23h Pr, 2h EXCU
Approfondissement : 12h Th
Nombre de crédits
Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité (Erasmus Mundus BIOCEB) | 6 crédits |
Enseignant
Introduction : Aurore Richel
Approfondissement : Aurore Richel
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue anglaise
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Se reporter à CHIM0718-A-1
Introduction
Le cours vise à traiter la mise en pratique de la chimie biologique et des proécéds industriels correspondants au travers de projet de groupe en mode PBL (Problem-based learning). Les étudiants seront amenés dans le cadre de ce cours a concevoir une filière complete de valorisation d'une matière organique (végétale) vers une application spécifiée en choisissant et optimisant les voies de transformation correspondantes. Les molécules ciblées pour une valorisation sont les biopolymères conventionnels (amidon, cellulose, hémicelluloses, protéines, lignines, etc.) ou métabolites primaires en général.
La présence à TOUTES les séances de laboratoire est obligatoire.
Approfondissement
Ce cours est une extension du cours CHIM0718, valide pour les étudiants du master Bioceb. L'engagement pédagogique de ce cours est donc similaire.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Introduction
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de:
- appliquer un choix de raisonnement logique permettant de cibler une voie de traitement de la matière première (végétale) pour une application donnée et de concevoir ainsi l'ensemble de la chaine de valeur
- mettre en oeuvre les techniques de caractérisation des molécules biologiques par les méthodes conventionnelles en vue de monitorer et appréhender la notion de variabilité de composition de la biomasse organique, de rendements, de pureté, etc.
- les étudiants devront être capables d'aborder la notion de flow sheet à un cas d'étude propre aux procédés employés dans le cadre de leur projet de recherche (design de la flow sheet, calcul de rendement, bilan des masses, études des paramètres opératoires les plus opportuns, impact énergétique et environnemental)
Approfondissement
Voir CHIM0718-A
Savoirs et compétences prérequis
Approfondissement
Voir CHIM0718-A
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Introduction
Ce cours est axé sur un mode d'apprentissage de type PBL ("Problem-Based Learning") principalement en laboratoire.
Pour des raisons de sécurité, l'accès au laboratoire n'est autorisé qu'aux étudiants munis d'un tablier de laboratoire, de leurs lunettes de sécurité et en ordre d'inscription. Les lunettes devront être portées lors de chaque manipulation.
Approfondissement
Voir CHIM0718-A
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Introduction
Problem-based Learining
Travaux pratiques/travail personnel : 60h
Leçons théoriques et introduction: 4h
Approfondissement
Cours donné exclusivement en présentiel
Explications complémentaires:
La participation à toutes les séances de laboratoire est obligatoire.
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Introduction
Articles dans des revues internationales; éléments bibliographiques disponibles dans la bibliothèque du Laboratoire de Biomasse et Technologies Vertes
Approfondissement
Voir CHIM0718-A
Modalités d'évaluation et critères
Introduction
Examen(s) en session
Session de août-septembre
- En présentiel
évaluation écrite
Travail à rendre - rapport
Explications complémentaires:
Travail personnel et rapport (100%)
La présence à TOUTES les séances de laboratoire est obligatoire
Aucun examen n'est organisé en janvier. Un examen écrit sera prévu en seconde session
Approfondissement
Examen(s) en session
Toutes sessions confondues
- En présentiel
évaluation écrite
Travail à rendre - rapport
Explications complémentaires:
Travail personnel
Stage(s)
Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours
Introduction
Pour la réalisation du travail en laboratoire, les équipements du Laboratoire de Biomasse et Technologies Vertes seront mis à disposition des étudiants.
Approfondissement
Ce cours permettra également la poursuite du Green Line Project par utilisation d'équipements spécifiques
Contacts
Introduction
Prof. Aurore Richel
Laboratoire de Biomasse et Technologies Vertes
081/62.26.33 / a.richel@uliege.be
Approfondissement
Prof. Aurore Richel
Laboratoire de Biomasse et Technologies Vertes
a.richel@uliege.be
Association d'un ou plusieurs MOOCs
Introduction
Le MOOC 'Biomasse et chimie verte (R1)' est associé à ce cours.
Approfondissement
Le MOOC 'Biomasse et chimie verte (R1)' est associé à ce cours.