Programme des cours 2015-2016
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Antoine Clinquart
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Unités d'enseignement :  
 
NUTR1001-1 Aliments-Santé Titulaire
SBIM0436-1 Technologie des denrées alimentaires, législation et étiquetage Titulaire
VETE2072-1 Gestion de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments Titulaire
VETE2089-1 Paracliniques en sciences des denrées alimentaires, 2 sem. Titulaire
- Etudes de cas en maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments
- Inspection des denrées alimentaires d'origine animale
VETE2090-1 Contrôle de la chaîne alimentaire Titulaire