Programme des cours 2017-2018
Certificat d'université en Contrôle de la chaîne alimentaire
Vue cycle du programme des coursBlOrThPrAuCr
Informations complémentaires
Cours obligatoires (B1 : 15Cr)
 VCER2044-1B11616-4
 Méthodes de contrôle de la qualité microbiologique des aliments
 VCER2045-1B11620-4
 Méthodes d'analyse des résidus et contaminants dans la chaîne alimentaire
 VCER2046-1B1248-4
 Outils de contrôle de la chaîne alimentaire
 VCER2047-1B1-40-3
 Applications