Durée
15h Th, 10h SEM
Nombre de crédits
| Master en sciences chimiques, à finalité | 3 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Ce cours est décliné de la manière suivante : Chapitre 1: Propriétés générales des enzymes. Chapitre 2: Cinétique enzymatique. Etat stationnaire - Sites indépendants. Chapitre 3: L'inhibition. Chapitre 4: Influence des paramètres physico-chimiques. Chapitre 5: Les systèmes à deux états. Chapitre 6: Etats transitoires. Chapitre 7: Les systèmes coopératifs. Chapitre 8: Les inactivateurs. Chapitre 9: Les cofacteurs. Chapitre 10: Le mécanisme d'action de la chymotrypsine. Chapitre 11: La catalyse : hypothèses du mécanisme d'action. Chapitre 12: Contrôle de l'activité enzymatique.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Ce cours a pour but de familiariser les étudiants avec le fonctionnement des enzymes et de leur enseigner les notions de bases nécessaires à leur caractérisation.
Savoirs et compétences prérequis
Le cours de BAC Chimie intitulé "Biochimie", dans le cadre duquel les chapitres 1-3 auront été étudiés (théorie et exercices théoriques)
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Les étudiants lisent et assimilent les notes par eux-mêmes. Après la lecture de chaque chapitre, une réunion est éventuellement organisée avec le professeur afin de discuter de certains points plus compliqués
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Cours donné exclusivement en présentiel
Explications complémentaires:
Exclusivement présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Des notes de cours sont distribuées, qui constituent le socle de l'étude.
Ouvrage de référence:
A. Cornish-Bowden, M. Jamin, V. Saks: Cinétique enzymatique, Grenoble Sciences/EDP Sciences, 2005.
A.R Fersht, Structure and mechanism in protein science, W.H. Freeman and Co, 1999.
Modalités d'évaluation et critères
Examen(s) en session
Toutes sessions confondues
- En présentiel
évaluation orale
Explications complémentaires:
L'évaluation se fera sur la base d'un exposé oral relatif à la lecture de quelques articles.
Stage(s)
Sans objet
Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours
Il appartient aux étudiants de prendre contact avec le professeur au début du quadrimèstre de cours.
Contacts
André Matagne, PhD, Professeur Ordinaire, Enzymologie et Repliement des Protéines, Centre d'Ingénierie des Protéines, Département des Sciences de la Vie, Institut de Chimie B6c (bureau 3/61), Quartier Agora, Allée du 6 Août, 13, Université de Liège, B4000 Liège (Sart-Tilman), Tel.: +32 (0)4 3663419, Email: amatagne@ulg.ac.be (à privilégier)